С возрастом обменные процессы в организме замедляются, поэтому многие набирают вес, хотя продолжают питаться, как и раньше. Есть несколько правил, которые помогут ускорить метаболизм.

1. Обязательно завтракайте

Чтобы активизировать обмен веществ, обязательно завтракайте. Отсутствие завтрака включает «режим экономии»: пустой желудок подаёт клеткам сигнал бережного расхода энергии, ведь она не поступила. Обязательно поешьте в течение 2 часов после пробуждения. Завтрак не должен быть слишком обильным, чтобы вы не ощущали тяжести в желудке, и при этом он должен обеспечить вас калориями.

2. Пейте зелёный чай.

Помимо кофеина он содержит вещества, ускоряющие сжигание калорий. Для лучшего эффекта необходимо выпивать не менее 5-6 чашек несладкого зелёного чая.

3. Добавляйте в пищу пряности.

Многие из них способны ускорять обменные процессы. Ешьте больше белковой пищи. На её переваривание тратится намного больше энергии, чем на усвоение жиров и углеводов. Например, на получение 100 калорий из белка организм расходует 35 калорий, а на такое же количество калорий из углеводов-всего 1.

Кроме того, белок поддерживает и способствует увеличению мышечной массы, которая с возрастом уменьшается, заменяясь жиром.